Ζεστή σοκολάτα με άρωμα κανέλας

 Ιδανικό ρόφημα για μια κρύα μέρα, ιδανικότερο για τις πρώτες μέρες του χρόνου… Λένε εξάλλου, ότι οι στιγμές που ζεις την πρώτη μέρα της χρονιάς, καθορίζουν και τη συνέχεια της υπόλοιπης. Εμείς, για να είμαστε σίγουροι, θα πράξουμε αναλόγως και για τη δεύτερη.

Καλή και γλυκιά χρονιά!

254342440fc494c538bbc2a5404d3b58

Υλικά:

(για 2 κούπες)

450ml πλήρες γάλα

70γρ. μαύρη σοκολάτα 70%

30γρ. σοκολάτα γάλακτος

75ml κρέμα γάλακτος

1 πρέζα αλάτι

1/4  κ.τ.γ. κανέλα σε σκόνη

gjhgjhgjh

 Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 150 ml γάλα, ρίχνουμε τις σοκολάτες τριμμένες και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν, χωρίς να βράσουν. Προσθέτουμε το αλάτι και την κανέλα. Χτυπάμε ελαφρά το υπόλοιπο γάλα με την κρέμα και το ρίχνουμε στη λιωμένη σοκολάτα. Σερβίρουμε σε μεγάλες κούπες και γαρνίρουμε προαιρετικά με σαντιγί και σκόνη κανέλας. Παράλληλη ικανοποίηση όλων των αισθήσεων, όραση, γεύση, όσφρηση, αφή και ακοή. Πίνεται ιδανικά με καλή παρέα, ζεστή κουβέρτα και σωστή επιλογή ταινίας

28d576d07b4c7f50f9a34663c7bc27ac

 Για ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση, απολαμβάνουμε τη σοκολάτα μας με «γλυκά κουταλάκια», τα οποία φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Βουτάμε τα κουταλάκια μας σε λιωμένη κουβερτούρα ή σε πραλίνα καραμέλας και αυτοσχεδιάζουμε, πασπαλίζοντας με τρούφα, κομματάκια σοκολάτας, marshmallows ή με ό,τι άλλο φανταστούμε.

dddf

Καλή σας απόλαυση!

xionathrwpos

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s